液相色譜儀是指利用混合物在液-固或不互溶的兩種液體之間分配比的差異，對混合物進行先分離，而后分析鑒定的儀器。下面我們來區分下液相色譜儀與氣相色譜儀，看看它們有什么不同之處。

　　1．分析對象的區別

　　氣相色譜儀：適于能氣化、熱穩定性好、且沸點較低的樣品；但對高沸點、揮發性差、熱穩定性差、離子型及高聚物的樣品，尤其對大多數生化樣品不可檢測占有機物的20%；

　　液相色譜儀：適于溶解后能制成溶液的樣品(包括有機介質溶液)，不受樣品揮發性和熱穩定性的限制，對分子量大、難氣化、熱穩定性差的生化樣品及高分子和離子型樣品均可檢測用途廣泛，占有機物的80%；

　　2．流動相差別的區別

　　氣相色譜儀：流動相為惰性，氣體組分與流動相無親合作用力，只與固定相有相互作用。

　　液相色譜儀：流動相為液體，流動相與組分間有親合作用力，能提高柱的選擇性、改善分離度，對分離起正向作用。且流動相種類較多，選擇余地廣，改變流動相極性和pH值也對分離起到調控作用，當選用不同比例的兩種或兩種以上液體作為流動相也可以增大分離選擇性。

　　3．操作條件差別

　　氣相色譜儀：加溫操作；

　　液相色譜儀：室溫；高壓(液體粘度大，峰展寬小)。